Тушеные шампиньоны в сметане на сковороде

Тушеные шампиньоны в сметане на сковороде

Время приготовления вкусного и ароматного блюда – 20 минут.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 400 г
  • сметана густая 150 г
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Грибы вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кусочками.
  • Прогреть сковороду, выложить грибы, посолить по вкусу, прогревать без масла до испарения жидкости.
  • В конце приготовления поперчить и положить сметану. Тушить под крышкой пять минут.

Совет

Грибы лучше нарезать крупными кусочками.

vkuso.ru