Время приготовления вкусного и ароматного блюда – 20 минут.
Ингредиенты:
- шампиньоны 400 г
- сметана густая 150 г
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
- Грибы вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кусочками.
- Прогреть сковороду, выложить грибы, посолить по вкусу, прогревать без масла до испарения жидкости.
- В конце приготовления поперчить и положить сметану. Тушить под крышкой пять минут.
Совет
Грибы лучше нарезать крупными кусочками.